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Plato tradicional: fabada asturiana
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La fabada asturiana de conservas Entreislas es un plato tradicional que combina con armonía y contundencia una legumbre muy particular como son las fabes, con lo mejor del cerdo.
Este formato ofrece un plato único muy generoso para una persona o un entrante de categoría para dos personas.
Tan sólo es necesario calentar (evitando preferiblemente el microondas) y disfrutar de su gran sabor tradicional.
Información adicional
| Peso | 0.400 kg |
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Fabada asturiana con todo el sabor y la tradición, directa desde Tapia de Casariego, Asturias.
La fabada asturiana es sin duda uno de los platos más deliciosos y típicos, y bandera de la cocina asturiana. Es un plato que combina una legumbre exquisita y muy particular, que son las fabes, con lo mejor del cerdo.
Ubicada en plena costa asturiana, en una zona rebosante de productos autóctonos y naturales, donde conviven mar y costa, ríos, naturaleza, gastronomía y tradición marinera, Entreislas envasa anchoas, bonito del norte, pulpo, oricio, rape y centollo, de forma completamente artesanal, con un proceso manual de selección y desespinado, y además, conserva guisos tradicionales.
Estos guisos, como la fabada asturiana, se preparan con las mejores materias primas, y el tratamiento artesano de sus productos es todo un arte que se ha transmitido de padres a hijos, junto con valores como el esmero, el mimo y el placer de comer saludablemente.
En suma, «calidad suprema», sabor y sencillez, procedente del Cantábrico.
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