Crema de queso artesano de oveja con ajo negro

Esta increíble crema de queso artesano de oveja con ajo negro nos llega desde Oncala, localidad históricamente trashumante y situada en las Tierras Altas de Soria. Aquí, los hermanos Urbano y Pedro Arancón se dedican a la elaboración artesanal de quesos puros de oveja y cabra a base de leche cruda.

La materia prima, la leche, procede de su propia ganadería, ovejas y cabras que pastan en la zona del puerto de Oncala. Aquí trabajan el queso naturalmente, y de principio a fin, lo que hace del queso artesano de oveja con ajo negro un excelente producto gastronómico.

Tanto la materia prima, la leche, obtenida de los mejores pastos, hasta la forma de transformarla, el cuajo natural, garantizan un producto de máxima calidad.

Además, a ello se le suma el ajo negro, ingrediente muy valorado en la cocina debido a su sabor único, color vibrante, y su suave textura.

La crema de queso artesano de oveja con ajo negro es una auténtica delicia. Tiene todo el aroma y el sabor del auténtico queso curado de antaño, completamente natural, y con la exquisitez del ajo negro.

Un producto de calidad 100 % artesana y que hará las delicias de los paladares más exigentes.