Atino

El vino blanco Atino, verdejo D.O. Rueda, procede de la bodega Herrero.

Herrero Bodega es la historia de una gran familia y de una amplia tradición ligada al vino. Con raíces franco españolas, los hermanos Herrero, en Nieva, Segovia, fusionan tradición, innovación, y una gran vinculación con el campo y su comarca. Uva sana y con buena maduración, ese es su principal secreto. Sus vinos se diferencian del resto de los verdejos en la utilización de levaduras autóctonas -y no tropicales-, y en los suelos, clima y, sobre todo, altitud, diferente del resto de los pueblos que conforman la D.O. Rueda. Defensores de la mínima intervención y la máxima naturalidad de sus caldos, los aromas de sus vinos atienden a los propios del Verdejo: fruta, amargor y hierba, y sorprenden por su calidad y capacidad de despertar los sentidos.

El vino blanco Atino se elabora con uva 100% Verdejo y pertenece a la D. O. Rueda. La uva proviene en un 80% de viñas de más de 15 años y en un 20% de viñas de más de 60 años de edad.

NOTA DE CATA:

Vista: en vista se presenta color amarillo pajizo.

Nariz: en nariz se presenta Amplio y fresco. Con aromas a fruta y notas cítrico.

Boca: en boca se presenta fresco y vivo. De trago largo.

Graduación Alcohólica: 12.50 grados

MARIDAJE:

Especialmente recomendado para carnes blancas, aperitivos, pescados, pastas, arroces…