Pulpo en aceite de oliva

Pulpo en aceite de oliva del Cantábrico, envasado por Conservas Entreislas.

Entreislas es una conservera ubicada en plena costa asturiana, en Tapia de Casariego, en una zona rebosante de productos autóctonos y naturales, donde conviven mar y costa, ríos, naturaleza, gastronomía y tradición marinera.

Este deliciosos pulpo en aceite de oliva del mar cantábrico ha sido cocinado al modo tradicional, posteriormente cortado en medallones y añadido sólo aceite de oliva y sal, para disfrutar de su sabor natural y auténtico. Este es un plato ideal como aperitivo. Para su consumo puede añadir pimentón dulce o picante al gusto.

Las conservas de pulpo, como las del resto de moluscos, son un alimento de alto valor nutritivo. En comparación con otros mariscos, el pulpo es poco calórico y su contenido en grasas y colesterol es, por tanto, muy bajo.

Además de pulpo en aceite de oliva, Entreislas envasa sardinillas, anchoas, bonito del norte, oricio, rape y centollo, de forma completamente artesanal, con un proceso manual de selección y desespinado, y tratando una a una cada pieza envasada. Además, conserva guisos marineros preparados con las mejores materias primas.

El tratamiento artesano de sus productos es todo un arte que se ha transmitido de padres a hijos, junto con valores como el esmero, el mimo y el placer de comer saludablemente. En suma, «calidad suprema», sabor y sencillez, procedentes del Cantábrico.